Concombres et oignons à la crème sure
Les concombres et les oignons à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 concombres moyens pelés, 1 gros oignon vidalia, 1 c. sel, 1/2 c. crème sure et 1/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Trancher les concombres pelés.
Coupez l'oignon Vidalia en quartiers et en tranches.
Saupoudrer de sel et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.
Vidange.
Si vous souhaitez moins de sel, rincez à l’eau froide.
Enroulez quelques serviettes en papier et mélangez les concombres et les oignons pour éliminer l'excès d'humidité.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise, l'aneth et une pincée de sel d'ail.
Incorporer les concombres et les oignons. Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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