Tomates cerises farcies au concombre

Tomates cerises farcies au concombre

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Les tomates cerises farcies au concombre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. tomates cerises, 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1 c. concombre râpé, bien égoutté, 1/2 c. poudre de curry et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez le dessus de chaque tomate; retirer la pulpe.

Retourner les tomates sur du papier absorbant et laisser reposer 30 minutes.

Mélanger le fromage à la crème, le concombre râpé, la poudre de curry et le sel d'ail.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser le mélange dans les coquilles de tomates.

Garnir chaque tomate d'un quartier de concombre en plaçant l'extrémité pointue dans le mélange.

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