Mit Gurken gefüllte Kirschtomaten

Mit Gurken gefüllte Kirschtomaten

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Mit Gurken gefüllte Kirschtomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 pt. Kirschtomaten, 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. geraspelte Gurke, gut abgetropft, 1/2 TL. Currypulver und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Von jeder Tomate den Deckel abschneiden; Fruchtfleisch herauslöffeln.

Tomaten auf Papiertüchern wenden und 30 Minuten stehen lassen.

Frischkäse, geraspelte Gurke, Currypulver und Knoblauchsalz vermischen.

Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Die Mischung in die Tomatenschalen geben.

Garnieren Sie jede Tomate mit einer Gurkenscheibe, indem Sie das spitze Ende in die Mischung stecken.

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