sopa de pepino
La sopa de pepino es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de caldo de pollo, 4 pepinos grandes cortados en cubitos, pelados y sin semillas, de 12 a 15 cebolletas cortadas en cubitos, incluida la parte superior, 3/4 c. Crema espesa y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir el caldo.
Agrega los pepinos y las cebollas.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Triturar en licuadora con crema.
Relájate bien.
Sazone antes de servir.
Se puede agregar crema agria o guarnición de eneldo.
Esta sopa es mejor si se prepara con un día de anticipación.
🍷 Maridajes Perfectos
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