Sandwichs au concombre
Les sandwichs au concombre sont un dîner facile. À base de concombres, 8 oz. du cram aigre, des herbes fraîches hachées et des rondelles de pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez et coupez les concombres en fines tranches.
Mettre dans une assiette et saupoudrer de sel.
Couvrir de papier absorbant et d'une autre assiette et mettre des poids dessus (comme un sac de farine de 5 livres) pendant environ 1 à 2 heures.
Coupez des ronds de pain.
Tartiner avec un mélange de 8 onces de fromage à la crème et une petite quantité de crème sure et beaucoup d'herbes.
Je trouve que la menthe est un incontournable.
La ciboulette est également excellente.
L'oignon peut remplacer la ciboulette.
Placer les concombres sur le mélange de fromage à la crème et d'herbes.
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