Ensalada De Pepino
La ensalada de pepino es una cena fácil. Elaborada con 2 pepinos grandes, cortados en rodajas finas, 1 cebolla pequeña cortada en rodajas, 1/2 taza de azúcar, vinagre blanco y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta los pepinos finos, colócalos en un bol y cúbrelos con agua y 1/4 taza de sal.
Escurrir, agregar la cebolla en rodajas y espolvorear de 1/2 a 3/4 taza de azúcar.
Deje reposar hasta que se forme líquido (aproximadamente 1 hora).
Agregue vinagre para cubrir los pepinos, sazone con sal y pimienta.
Enfriar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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