Ensalada De Pepino
La ensalada de pepino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino mediano, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. yogur o crema agria, 4 cucharaditas. vinagre blanco y 2 cucharaditas. menta fresca o 1 cucharadita. seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pepino en rodajas finas; espolvorear con sal y dejar reposar mientras se prepara el aderezo.
Combine yogur o crema agria, vinagre, menta, eneldo y pimienta.
Escurre el pepino y vierte el aderezo. Mezclar bien.
Enfriar 1/2 hora.
Sirve 4.
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