खीरे का सलाद

खीरे का सलाद

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खीरे का सलाद एक कुरकुरा, ठंडा स्वाद है जिसमें खीरे के पतले टुकड़े, लाल प्याज, डिल, सिरका और मिठास का हल्का स्पर्श होता है। खीरे को पहले नमकीन करने से बनावट तेज़ रहती है और ड्रेसिंग को पानीदार होने से रोकता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Salad)

#सलाद
👨‍🍳 विधि

खीरे और लाल प्याज को पतला-पतला काट लें।

खीरे को थोड़ा सा नमक डालें, फिर छान लें और थपथपा कर सुखा लें।

यदि उपयोग कर रहे हों तो सिरका, चीनी, काली मिर्च, सोआ और खट्टी क्रीम को फेंट लें।

खीरे और प्याज को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।

थोड़ी देर ठंडा करें और ठंडा परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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