Salada de Pepino

Name: Salada de Pepino
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pepinos de tamanho médio, descascados e cortados em fatias finas; sal; 1 c. vinagre branco; 1/2 c. açúcar; 1/8 tsp . pimenta preta moída na hora; 1 Tbsp . salsa picada

⏱️ Pronto em 52 min 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Salada de Pepino é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com pepinos de tamanho médio, descascados e cortados em fatias finas, sal, c. vinagre branco, c. açúcar e. pimenta preta moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Salada #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 12 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pepinos de tamanho médio, descascados e cortados em fatias finas

sal

1 c. vinagre branco

1/2 c. açúcar

1/8 tsp . pimenta preta moída na hora

1 Tbsp . salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

Polvilhe levemente os pepinos com sal.

Deixe descansar por 10 minutos.

Enxágue, escorra e coloque em uma travessa.

Enquanto isso, misture o vinagre, o açúcar e a pimenta e deixe descansar por 5 minutos. Despeje sobre os pepinos e polvilhe com salsa.

Refrigere por 2 horas. Rende 6 porções.

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