Relish au concombre
La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. concombres hachés, 2 c. poivrons doux hachés (verts), 2 c. poivrons doux hachés (rouges), 1 c. oignons hachés et 1 pinte. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les concombres, les poivrons et les oignons.
Saupoudrer de curcuma.
Dissoudre le sel dans 2 litres d'eau froide et verser sur les légumes.
Laisser reposer 3 à 4 heures.
Bien égoutter.
Attachez les épices dans un sac en étamine; ajouter au sucre et au vinaigre.
Porter à ébullition et verser sur les légumes.
Couvrir et laisser reposer 12 à 18 heures dans un endroit froid.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud. Porter à ébullition.
Emballez dans des bocaux en laissant un espace libre de 1/8 de pouce.
Ajustez les capuchons.
🍷 Accords Parfaits
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