Condimento de pepino
Cucumber Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 med. pepinos de tamaño, 3 med. cebolla, 1 puñado de sal, 1 pt. vinagre de sidra y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pelar los pepinos y las cebollas.
Picar bastante bien en un procesador de alimentos.
Pon las verduras en un bol grande y añade la sal. Dejar reposar durante 1 hora.
Escurrir muy bien por un colador. Coloque en una tetera honda y agregue los ingredientes restantes y deje hervir. Hervir durante unos 10-15 minutos.
Vierta en frascos esterilizados del tamaño de una pinta y ciérrelos herméticamente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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