Condimento de pepino
Cucumber Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 25 o 30 pepinos grandes, 1/2 c. sal, 2 cucharaditas. pimienta (negra), 1 cucharadita. pimiento rojo y 2 o 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Picar los pepinos y las cebollas; ponles 1/2 taza de sal encima.
Dejar reposar 45 minutos hasta que se forme una salmuera; drenar.
Mezcla todos los demás ingredientes; vierta sobre los pepinos y las cebollas.
Cocina a fuego medio hasta que cambie de color.
Empaque en frascos y ciérrelos.
Rinde alrededor de 12 cuartos según el tamaño de los pepinos y las cebollas.
🍷 Maridajes Perfectos
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