ककड़ी का स्वाद
ककड़ी रिलिश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। खीरे, 1 सी. प्याज, 2 हरी मिर्च, 2 लाल मिर्च और 1/4 सी. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
खीरे, प्याज, हरी मिर्च और लाल मिर्च को पीस लें.
नमक डालें।
उबलते पानी से ढक दें और रात भर पड़ा रहने दें।
अगली सुबह, अच्छी तरह छान लें।
फिर से अच्छी तरह धोकर छान लें। निम्नलिखित तैयार करें और उबाल लें: चीनी, सिरका, सरसों के बीज, अजवाइन के बीज और हल्दी।
छानी हुई सब्जियां डालें और 15 मिनट तक उबालें।
3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी का पेस्ट बना लें।
गर्म स्वाद में डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएँ।
गर्म होने पर जार में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें