Gurken-Zwiebel-Pickles
Gurken-Zwiebel-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Gurken, mittelgroßen Zwiebeln, ca. Salz, qt. Essig und c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gurken und Zwiebeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Mit Salz bedecken und über Nacht stehen lassen.
Essig und Salz zum Kochen bringen. Senf, Kurkuma und Maisstärke vermischen.
Mit etwas kaltem Essig verrühren und zu Essig und Zucker geben.
Gurken und Zwiebeln aus dem Salzwasser abtropfen lassen.
Essiglösung dazugeben und zum Kochen bringen.
In sterilisierte Kerr-Gläser füllen und sofort verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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