Concombre Kim Chee
Le concombre Kim Chee est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 concombres, 1 c. sel, 1 c. huile de sésame, 1/2 c. graines de sésame grillées et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Peler et épépiner les concombres.
Trancher finement et saupoudrer de sel.
Laissez reposer 15 minutes.
Rincer et égoutter.
Faire griller les graines de sésame dans une poêle à feu moyen; surveillez attentivement car ils brûlent rapidement. Remuez souvent.
Mélanger l'huile de sésame, les graines de sésame, l'ail et le poivre de Cayenne.
Mélanger avec les concombres.
🍷 Accords Parfaits
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