Sauce Concombre-Aneth
La sauce concombre-aneth est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros concombre pelé, épépiné et finement haché, 1/3 c. crème sure, 1/3 c. yaourt faible en gras sans saveur, 2 c. à thé de mayonnaise réduite en calories ou ordinaire et 1 1/2 c. aneth séché ou 2 à 3 c. aneth frais finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients.
Refroidissez soigneusement.
Servir frais avec du poisson chaud ou froid, grillé, cuit à la vapeur ou au four.
A utiliser avec la truite, le saumon, la sole, le cabillaud, le corégone, le bar noir, le thon, etc.
🍷 Accords Parfaits
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