Apéritif de concombre
L'apéritif au concombre est un dîner facile. Réalisé avec 2 concombres moyens, 1/2 c. vinaigre blanc, 1/2 c. sel, 3 oignons moyens et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ne pelez pas les concombres.
Incisez-les dans le sens de la longueur avec une fourchette et coupez-les en tranches. Tranchez les oignons et séparez-les en rondelles.
Mélangez le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole et remuez à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Porter le mélange à ébullition.
Verser sur les concombres et les oignons. Bien mélanger et réfrigérer.
Ceux-ci peuvent être congelés.
Une fois décongelé, utiliser dans la semaine.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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