Gurken-Zwiebel-Salat
Gurken-Zwiebel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Gurken, 1/2 c. Weißweinessig, 1 EL. Dillkraut, 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer und frischen Tomatenspalten (zum Garnieren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken in einer Schüssel in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln möglichst dünn schräg schneiden und zu den Gurken geben.
Essig, Zucker, Dillkraut, Salz und Pfeffer vermischen.
Mit einer Gabel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Zwiebeln und Gurken darübergießen.
Mit dem Spatel wenden, sodass alle Stücke bedeckt sind. 1 Stunde oder länger marinieren.
Gurken aus der Marinade nehmen.
Auf Salatblättern servieren.
Mit Tomatenspalten garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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