Gewürfeltes Steak Deluxe
Cubed Steak Deluxe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus gewürfelten Steaks, Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1 bis 2 EL. Mehl, 1 EL. Bouillon und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Steaks mit Mehl bestäuben, mit Salz und Pfeffer würzen.
In Öl anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.
Mischen Sie 1 bis 2 Esslöffel Mehl mit Bratenfett.
Bouillon in einer Tasse Wasser auflösen und zur Mehlmischung in die Pfanne geben.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass eine dünne Soße entsteht.
Koch-Sherry hinzufügen und gut umrühren.
Das Steak wieder in die Soße geben.
Mit Zwiebelscheiben, grünem Pfeffer und Pilzen belegen.
Gut abdecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Genießen!
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