Feijão Preto Estilo Cubano
Feijão Preto Estilo Cubano é um jantar moderadamente fácil. Feito com feijão preto, 1 cebola grande ou 2 cebolas médias, 1 pimentão grande, 1 colher de sopa. azeite e 1 colher de chá. sal ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Classificar feijão; deixe-os de molho em água durante a noite ou 8 horas. Na manhã seguinte, enxágue o feijão e cubra-o com água mais cerca de 7 centímetros.
Adicione 1 folha de louro, osso de presunto ou presunto.
Cozinhe sob pressão por 5 minutos ou em uma panela comum por cerca de 45 minutos em fogo médio-alto (observe a água secar).
Em uma frigideira, refogue até ficarem translúcidos a cebola e o pimentão no azeite.
Depois de cozido, acrescente o sal, a pimenta, o cominho, o alho e o orégano. Adicione ao feijão e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos.
Sirva com arroz branco ou como sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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