क्यूबन स्टाइल ब्लैक बीन्स
क्यूबन स्टाइल ब्लैक बीन्स एक मामूली आसान डिनर है। काली फलियाँ, 1 बड़ा प्याज या 2 मध्यम प्याज, 1 बड़ी शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 1 चम्मच। नमक या स्वादानुसार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
फलियाँ छाँटें; उन्हें रात भर या 8 घंटे तक पानी में भीगने दें। अगली सुबह, फलियों को धो लें, फिर फलियों को लगभग 3 इंच पानी से ढक दें।
1 तेज पत्ता, हैम की हड्डी या हैम डालें।
5 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें या एक नियमित बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर लगभग 45 मिनट तक पकाएं (देखें कि पानी सूख न जाए)।
एक कड़ाही में, जैतून के तेल में प्याज और शिमला मिर्च को पारदर्शी होने तक भूनें।
इसके पकने के बाद इसमें नमक, काली मिर्च, जीरा, लहसुन और अजवायन डालें। बीन्स में डालें और लगभग 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सफ़ेद चावल के साथ या सूप के रूप में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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