Steak cubain
Le steak cubain est un dîner moyennement facile. Composée de 2 steaks ronds (1/4 de pouce d'épaisseur), tranchés dans le sens de la longueur, de sel d'ail, d'oignon haché, de jambon sandwich et d'1 œuf dur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Sel d'ail et oignon haché.
Laisser reposer environ
1 heure.
Retirez l'oignon et conservez-le.
Placer 1 tranche de sandwich et 1/4 d'œuf dur dans chaque steak. Rouler et épingler.
Saisir dans l'huile. Couvrir de sauce tomate et ajouter les oignons émincés.
Couvrir et laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à cuisson complète, ou 20 minutes dans une cocotte minute.
Pour 4 personnes.
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