Name: Pollo Cubano
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 1 (3 a 3 1/2 libras) para freidora, cortada en trozos; 2 Tbsp . aceite de ensalada; 2 cloves ajo, picado; 1 cebolla grande, picada; 1 pimiento verde grande, picado; 1 Lata (15 oz.) de salsa de tomate o tomates picados; 4 patatas pequeñas, de piel fina, en trozos de 1 pulgada; 3/4 tsp . orégano seco; 3/4 tsp . comino seco; 3/4 do. vino blanco seco; 1/2 do. pasas; 1/2 do. aceitunas negras sin hueso; 1 do. guisantes congelados

Pollo Cubano

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 caribe 👁️ 33 vistas

El Pollo Cubano es una impresionante cena caribeña que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Hecho con freidora (3 a 3 1/2 lb), cortado en trozos. aceite para ensalada, ajo picado, cebolla grande picada y pimiento verde grande picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el pollo a fuego lento en aceite durante 15 minutos. Eliminar. A la sartén, agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde.

Cocinar

Minutos. Agrega la salsa de tomate, las patatas, las especias, el vino, las pasas y las aceitunas.

Agrega el pollo. Cocine a fuego lento unos 35 minutos (hasta que esté listo). Agregue los guisantes congelados. Cocine hasta que los guisantes estén cocidos (2 a 3 minutos).

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