क्रिस्टलीकृत अदरक का अचार (श्रीमती बडी क्विन)
क्रिस्टलीकृत अदरक अचार (श्रीमती बडी क्विन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 पौंड खीरे (छिलके, बीज निकालने और धारीदार होने के बाद) से बना, 2 सी. घरेलू चूना 2 गैलन तक। पानी, 1 डिब्बा फिटकरी से 2 गैलन। पानी, 3 भाग सिरका और 1 डिब्बा चूर्णित अदरक (3 औंस) से 2 गैलन तक। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पीले रंग के अधिक उगे हुए खीरे का प्रयोग करें।
खीरे को 24 घंटे नींबू में भिगोकर रखें।
24 घंटे पानी में भिगोकर धो लें। अदरक को 24 घंटे पानी में भिगोकर रखें।
जब तक अदरक बहुत ज्यादा मजबूत न हो, तब तक न धोएं।
बस अच्छी तरह से सूखा लें. सिरका, पानी, चीनी और अचार बनाने का मसाला मिला लें।
खीरे को घोल में 4 घंटे भिगोकर रखें। फिर 1 घंटे तक उबालें.
बार-बार हिलाओ.
निष्फल जार में सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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