Knuspriger Frischkäse-Pfundkuchen
Der knusprige Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, ca. Verkürzung, c. Zucker, (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich und c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Backfett cremig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
Frischkäse unterrühren, bis er schaumig ist. Abwechselnd Kakao und Mehl hinzufügen.
Eier hinzufügen.
Beim Mischen mit Mehl beginnen und enden.
Vanille einrühren.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 325° backen. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Entfernen.
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