Хрустящий запеченный картофель

Запеченный картофель с хрустящей корочкой – легкий ужин. Делается из 4 ст. топленого сливочного масла, 2 зубчика чеснока, измельченного, 1/4 ч. л. перечный соус табаско и 4 средние запеченные картофелины, разрезанные пополам вдоль, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.