Quiche sans croûte
La quiche sans croûte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. fromage suisse râpé, 7 tranches de bacon, frites croustillantes et émiettées, 1/4 lb de champignons sautés, 4 œufs et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un moule à quiche graissé de 10 pouces, étaler le fromage, puis le bacon et enfin les champignons.
Dans un mixeur, mélanger le reste des ingrédients et verser dessus dans le moule à quiche.
Cuire 35 minutes dans un four à gaz 350°. Laisser reposer 4 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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