Krabbenquiche ohne Kruste
Krustenlose Krabbenquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 4 Eier, 1/2 Pt. Sauerrahm (1 c.) und 1 c. Mit kleinem Quark-Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Pfanne Pilze in Butter anbraten.
Herausnehmen und gut abtropfen lassen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine (Metallklinge) Eier, Sauerrahm, Hüttenkäse, Parmesankäse, Mehl, Zwiebelpulver, Salz und Tabasco-Sauce vermischen.
Die Mischung in eine große Schüssel geben.
Sautierte Pilze, Jack-Käse und Krabbenfleisch unterrühren.
In eine 9 oder 10 Zoll große Quicheform gießen.
45 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Quiche sollte braun (golden) und aufgebläht sein.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
In Spalten schneiden.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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