Galettes de thon croquantes
Les galettes de thon croquantes sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 boîtes de thon (conditionnées dans l'eau), égouttées et émiettées, 1 œuf, 3 c. vinaigrette style ranch, 1/2 c. croustilles écrasées, divisées et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol moyen, mélanger le thon, l'œuf, la vinaigrette, 2 cuillères à soupe de croustilles écrasées et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner 4 galettes.
Placer le reste des chips écrasées dans une assiette.
Enduire les deux côtés de chacune des galettes de chips écrasées.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter les galettes et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.
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