Knuspriges Süßkartoffel-Soufflé
Knuspriges Süßkartoffel-Soufflé ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Süßkartoffelpüree, 3/4 c. Zucker (weniger bei Verwendung von Dosenkartoffeln), 1/2 c. geschmolzene Margarine, 2 geschlagene Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 7 Zutaten glatt rühren und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Braunen Zucker, Mehl, Margarine und Pekannüsse vermischen und über die Kartoffeln streuen.
Backen Sie den Kuchen bei 350 °C wie einen Kürbiskuchen.
Ist fertig, wenn das in der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
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