Boulettes de pommes de terre croquantes
Les boulettes de pommes de terre croquantes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre ferme, 2 c. de jambon finement haché, 1/3 c. mayonnaise, 1 c. cheddar ou fromage suisse, râpé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les pommes de terre, le jambon, le fromage, la mayonnaise, l'œuf, la moutarde et le poivre.
Bien mélanger.
Ajoutez suffisamment de farine pour durcir.
Froideur.
Façonner en boules de 1 pouce.
Rouler dans les cornflakes.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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