Coupes croquantes au beurre de cacahuète

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre d'arachide, la vanille et le beurre.

Pétrir avec les mains jusqu'à homogénéité.

Ajouter les noix de bière* et pétrir jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Étaler le mélange de beurre d'arachide dans un moule de 9 x 13 pouces.

Lissez et aplatissez la surface du mélange en plaçant une feuille de papier ciré sur le dessus et « roulez » sur la surface avec un petit verre à jus ou un moule à pâtisserie.

Casser la barre de chocolat en plusieurs morceaux et faire fondre au bain-marie; étaler uniformément le chocolat fondu sur le mélange de beurre d'arachide.

Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat ait durci, environ 15 à 30 minutes.

Couper en carrés.