Salade de pois croquants
La salade de pois croquants est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grand paquet (16 oz). petits pois surgelés, 1 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. oignon vert coupé en dés, 1 c. noix de cajou hachées et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer les pois à l'eau chaude et les égoutter.
Mélangez les légumes, les noix et le bacon avec la crème sure.
Mélanger la vinaigrette et la moutarde; verser sur la salade.
Mélanger doucement et réfrigérer.
Peut préparer la journée à l’avance et réfrigérer.
Pour 6 à 8 personnes.
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