Knuspriger Erbsensalat
Knuspriger Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen (16 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gewürfelte Frühlingszwiebel, 1 c. gehackte Cashewnüsse und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen heiß abspülen und abtropfen lassen.
Gemüse, Nüsse und Speck mit Sauerrahm vermischen.
Dressing und Senf mischen; über den Salat gießen.
Vorsichtig umrühren und kalt stellen.
Kann am nächsten Tag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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