Knuspriger Erbsensalat

Knuspriger Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (10 Unzen) gefrorene Babyerbsen, aufgetaut, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1 c. gehackter Blumenkohl, 1/4 c. gewürfelte Frühlingszwiebeln und 1 c. Mit gehackten Cashewkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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