Poulet croquant au four
Le poulet croustillant cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de biscuits Ritz, 3/4 c. parmesan râpé, 2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 poulet coupé ou 8 moitiés de poitrine de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la chapelure, le fromage, le sel, le poivre et les flocons de persil.
Bien mélanger pour combiner.
Trempez les morceaux de poulet dans le beurre fondu, puis roulez-les dans le mélange de chapelure.
Disposer le poulet dans un plat peu profond allant au four, côté peau vers le haut.
Versez le reste du beurre sur le poulet et enfournez à découvert à 350° pendant 1 heure.
Ne retournez pas le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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