Poulet croquant à l'oignon
Le poulet croustillant à l'oignon est un dîner facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 boîte (6 oz) plus 1 boîte (2,8 oz) de morceaux d'oignons frits Durkee et 1 œuf battu avec un peu de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écrasez les morceaux d'oignon avec un rouleau à pâtisserie sur une grande surface plane. Tremper le poulet dans le mélange œuf/lait, puis bien l'enrober de morceaux d'oignons écrasés.
Placer le poulet dans un plat allant au four non graissé et enfourner à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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