كوكيز الشوفان المقرمش*

نخفق الزبدة ونضيف السكر ثم نضيف البيض والفانيليا.

يُنخل الدقيق، والصودا، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر، ويُضاف إلى الخليط الكريمي.

وأخيرًا، أضيفي رقائق الذرة والشوفان وجوز الهند والمكسرات. نشكل العجينة باليد إلى كرات صغيرة، ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة على مسافة 2 بوصة تقريبًا.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ينتج حوالي 3 دستة من ملفات تعريف الارتباط.