Salade de pois verts croquants
La salade de pois verts croquants est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. petits pois frais ou surgelés, 1 c. céleri tranché, 1 c. chou-fleur haché, 1/4 c. oignons verts coupés en dés et 1 c. noix de cajou ou cacahuètes grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer les pois à l'eau chaude (vapeur s'ils sont frais ; égoutter).
Mélangez les légumes, les noix et le bacon avec la crème sure.
Mélanger la vinaigrette préparée, la moutarde et l'ail et verser sur la salade.
Mélangez doucement.
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