Crepes de Frango Crocantes
Crepes de Frango Crocantes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. frango (desossado), cozido, 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 1/2 cebola média picada, 1/2 pimentão verde médio picado e 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue as cebolas na manteiga.
Junte o pimentão verde, o caldo de galinha, o vinho, o aipo e o molho de soja.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o frango e os cogumelos.
Retire 2 colheres de sopa de líquido e dissolva o amido de milho no líquido.
Volte à panela e misture à mistura de frango. Deixe ferver e adicione as nozes.
Recheie os crepes; coloque em uma fileira, usando uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Cubra com Molho Mornay.
Asse e sirva.
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