Knuspriger Blumenkohlsalat
Knuspriger Blumenkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. dünn geschnittener roher Blumenkohl, 1/2 c. in Scheiben geschnittene entkernte reife Oliven, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gewürfelter Piment und 3 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In eine mittelgroße Schüssel Blumenkohl, Oliven, grüne Paprika, Piment und Zwiebeln geben; beiseite legen.
In einem Glas mit fest schließendem Deckel die restlichen Zutaten vermengen.
Gut schütteln.
Über die Blumenkohlmischung gießen.
Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang marinieren und gelegentlich wenden.
Auf Salat servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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