Knusprig gebackene Fischfilets
Knusprig gebackene Fischfilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Barsch oder anderem Fisch (frisch oder gefroren), 1/3 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, 4 c. Kartoffelchips (machen Sie 1 1/2 c. Krümel) und 2 bis 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gefrorenen Fisch auftauen.
Zerlassene Butter oder Margarine, Knoblauch und Kräuter vermischen.
Die Filets mit der Hautseite nach oben in einer flachen Auflaufform (38 x 25 x 2,5 cm) anrichten.
Mit der Buttermischung und der Hälfte der Krümel bestreichen.
Die Filets wenden und den Vorgang mit der restlichen Buttermischung und den Krümeln wiederholen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 400° 15 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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