Frango Assado Crocante

Coloque a manteiga em uma assadeira de vidro de 2 litros. Microondas na potência de 70% por 1 1/2 a 2 minutos, até derreter.

Combine sal e pimenta com migalhas de floco de milho.

Passe o frango na manteiga derretida e depois nas migalhas temperadas.

Coloque os pedaços de frango, com a pele voltada para cima e as bordas grossas voltadas para fora do prato. Microondas, descoberto, 6 a 7 minutos por quilo.

Vire o prato a meio do tempo de cozedura.

Deixe descansar por 3 minutos antes de servir.