Tarte croquante aux poires
La tarte aux poires Crunch-Top est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, 6 grosses poires tranchées et évidées, 1/2 c. sucre, 1 orange (écorce et jus) et 1/2 c. cassonade (emballée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 400°.
Mélanger délicatement les poires avec le sucre, le zeste d'orange et le jus d'orange.
Disposer dans le fond de tarte. Mélanger la cassonade, la farine et les épices.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable. Saupoudrer sur les poires.
Cuire au four 45 minutes.
Refroidir partiellement et servir avec de la crème fouettée.
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