Croissants a La Vanille Robson
Croissants A La Vanille Robson es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 100 gramos de almendras, 280 gramos de harina, 70 gramos de azúcar, 200 gramos de mantequilla (sin sal) y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Llevar a ebullición las almendras; pelarlos y triturarlos bien.
Añadir a la harina, el azúcar y la mantequilla (cortada en trozos pequeños).
Agrega las yemas de huevo; mezclar y amasar rápidamente con los dedos, la mano hasta formar una mezcla homogénea.
Forme la masa en trozos pequeños de 2 pulgadas de largo y dóblelos en forma de croissants.
Hornee en horno a 350° o a temperatura media.
🍷 Maridajes Perfectos
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