Croissants à La Vanille Robson
Les Croissants A La Vanille Robson sont un dîner moyennement facile. Composée de 100 grammes d'amandes, 280 grammes de farine, 70 grammes de sucre, 200 grammes de beurre (non salé) et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Portez les amandes à ébullition ; épluchez-les et écrasez-les bien.
Ajouter à la farine, le sucre et le beurre (coupé en petits morceaux).
Ajouter les jaunes d'œufs; mélanger et pétrir rapidement avec les doigts, la main pour former un mélange homogène.
Formez la pâte en petits morceaux de 2 pouces de long et pliez-les en forme de croissants.
Cuire au four à 350° ou à feu moyen.
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