Crock-Pot ou ragoût au four de sept heures
Le ragoût à la mijoteuse ou au four de sept heures est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de viande de ragoût, coupée en cubes de 1 pouce, 2 c. pommes de terre, coupées en deux, 2 c. carottes coupées en morceaux, 1/2 c. céleri, haché et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer tous les ingrédients dans une mijoteuse et cuire toute la journée à feu doux ou placer dans une grande rôtissoire et cuire au four à 250° pendant 7 à 8 heures.
Servir avec une salade préparée à l'avance, du pain croustillant et un dessert.
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