瓦罐鸡
瓦罐鸡是一种比较简单的慢炖锅餐。此食谱由 1 只整鸡(不要切碎)、1/2 块人造黄油、2 块鸡汤块、辣椒粉、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
整只鸡洗净。
盐和胡椒鸡。
撒上辣椒粉。
在煎锅中融化人造黄油。
鸡肉四面都是棕色的。
煎至焦黄后,将整只鸡放入锅中。
撒上 1/2 杯欧芹片。
将肉汤块溶解在 1 杯水中。
将水倒入锅中,加入鸡汁。
搅拌并将高汤倒在锅中的鸡肉上。
高火煮 4 至 6 小时。煮熟后取出鸡肉,用面粉勾芡汁。
这道菜配米饭很好吃。
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