Pollo en olla de barro

Pollo en olla de barro

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Crock-Pot Chicken es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 pollo entero (no cortar), 1/2 barra de margarina, 2 cubitos de caldo de pollo, pimentón y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Limpiar el pollo entero.

Pollo con sal y pimienta.

Espolvorea con pimentón.

Derrita la margarina en una sartén.

Dore el pollo por los cuatro lados.

Después de que se dore, coloque el pollo entero en una olla de barro.

Espolvorea con 1/2 taza de hojuelas de perejil.

Disuelva los cubitos de caldo en 1 taza de agua.

Vierta agua en una cacerola con la grasa del pollo.

Revuelva y vierta el caldo sobre el pollo en una olla de barro.

Cocine a fuego alto durante 4 a 6 horas. Después de cocido, retire el pollo y espese la salsa con harina.

Esto queda bien servido sobre arroz.

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