Cornichons en pot
Crock Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 300 petits cornichons ou morceaux, lavés, 2/3 c. sel, eau bouillante, 2 c. moutarde sèche et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer les cornichons de sel.
Couvrir d'eau bouillante; partir toute la nuit.
Placer les cornichons dans le pot.
Mélangez ensuite la moutarde, le sucre, les épices pour marinades et le vinaigre.
Verser sur les cornichons.
Laissez reposer.
Ajoutez 1/4 tasse de sucre chaque jour jusqu'à ce que vous soyez assaisonné au goût.
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